за о-о 15 - 20бр(зависи от големината им)
2 яйца (разбъркайте и отсипете малко за намазването и добавете 2-3капки олио за блясък)
230мл прясно мляко
о-о 650г брашно
1 ч.л. захар
1 ½ ч.л. сол
80г мазнина (40г олио и толкова разтопено масло)
20г жива мая / 7г суха
От
всички продукти замесете меко тесто, ударете в масата няколко пъти и оставте покрито за 15мин. Оформете о-о 20тина хлебчета. Подредете ги в тава с хартия за печене или намазана с масло и на разстояние 2-3см, покрийте ги и оставете да втасат.
Намажете ги и печете в загрята на 220° С фурна за 15-18 минути. Извадете и
охладете на решетка, след това, ако са залепнали ги разделете. Да ви е вкусно! :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар