понеделник, 23 май 2022 г.

Талиатели с пилешко, зеленчуци и сметана

 

Продуктите:

Талиатели (по 60-100г на порция)

пилешки гърди

грах (замразен при мен)

бейби спанак

сушени домати в олио


Приготвяне:

Според времето за приготвяне на пастата (от указанията на опаковката), преценете кога да започнете соса, та да са готови едновременно.

Нарежете пилешките гърди на две хоризонтално, за да получите две по-тънки парчета, които нарежете на лентички  по 7мм и подправете със сол и п-р (черен) Нарежете и сушените домати на лентички. 

Сложете пастата да се вари в подсолена вряща вода и гответе според указанията на опаковката. Запържете пилешкото за около 2 мин. да побелее и добавете граха и спанака, объркайте докато се свие спанака, добавете сушените домати и сметаната. Ако трярбва да разредите, ползвайте от водата на пастата. Прибавете и сварената паста и объркайте всичко добре. Подравете на вкус и се насладете. Да ви е вкусно!

неделя, 1 май 2022 г.

Тайландско жълто къри

 


 

  Продуктите:

за 2 порции:

2 скил. чесън пресован или настърган

2см парче джинджифил настърган или накълцан на дребно

2ч.л. кориандър (сух)

1ч.л. кимион

1/2ч.л. куркума 

1/2 консерва кокосово мляко

1/2ч.ч. вода

 1 листо кафирм лайм / ако не намирате - лайм кора, макар да не е същото

2ч.л. рибен сос

1ч.л. палмова/кокосова/кафява захар

чили  на вкус 

сол

2с.л. сок от лайм /или на вкус 

1 средна тиквичка (за предпочитане от тъмнозелените, защото са с по-малко семки)

1 по-голям (от среден) сладък картоф / ползвайте обикновен ако искате

шепа сурово кашу 

пресни тайландски босилек (или обикнновен), кориандър, мента

 

Пригответе всички продукти: 

* Може да ползвате други зеленуци и да добавите и месо - пилешко или риба например.

Запържете  на слаб огън и за секунди джинджифила и чесъна, сухите подправки (внимавайте да не изгорят) и добавете кокосовото мляко и водата, както и останалите добавки. Когато кипне, добавете зеленчуците и кашуто и варете на слаб огън и с капак 10мин. или до готовност на зеленчуците. Коригирайте вкуса, ако е нужно и накрая добавете зелените подправки. 

Сервирайте с Басмати или Жасминов ориз.

Да ви е вкусно! :)

понеделник, 17 януари 2022 г.

Шоколадов сладкиш с кафе и червено цвекло

  


Продуктите:

180г брашно

4 с.л. какао

1 1/2 ч.л. бакпулвер


250г меко масло

100г черен шоколад

150г сварено и пасирано цвекло

6 с.л. кафе (сварено)


7 яйца ( L размер при мен)

150г захар

щ. сол

 

Приготвяне:

 Пригответе си форма за печене и сложете пекарска хартия или намазнете и набрашнете.

Загрейте фурната на 180 градуса.

Смесете и пресейте сухите съставки.

Разтопете шоколада с маслото на водна баня,  добавете кафето и цвеклото.

Разделете жълтъците и белтъците, първите разбийте със захарта, белтъците - на сняг със солта.

Към жълтъците добавете шокладовата смес, след това брашнената и разбъркайте само докато се смесят. Накрая добавете внимателно белтъците.

Печете 30 - 35 мин., проверете с шишче/ клечка. 

Поднесете с бита сметана, сладолед или някакъв сос - ванилов, ментов, ягодов, малинов или портокалов като при мен.   

Да Ви е вкусно! :)

вторник, 11 януари 2022 г.

Кашкавалени хлебчета

 


Продуктите:

1 яйце – разбийте и отделете малко за намазването

500г брашно

20г жива мая/ 7г суха

1с.л. захар

1ч.л. сол

250 мл пр. мляко

3с.л. олио

 

Плънка:

70г меко масло

100г ситно настърган кашкавал

1/2 ч.л. шарена сол

 

Замесете тестото и оставете почива 20-30мин. Смесете продуктите за плънката. Разделете на две тестото, разточете всяка част на тънка правоъгълна кора, намажете всяка с маслено-кашкавалената смес. Навийте на руло и нарежете на трапецовидни парчета. Подрете ги в тава с хартия и намажете с яйцето – оставете почиват 15мин. на не много топло място (за да не се топи маслото)  и загрейте фурната през това време – на 200 градуса. След това притиснете по средата с молив или химикалка например, поръсете със сусам и печете 10мин. на 200 градуса, после още 15-20 на 180. 

Към маслото за мазане може да добавяте и други продукти. 

Да Ви е вкусно! :)

 


Адаптирано от Йоли.

понеделник, 27 декември 2021 г.

Патладжани по азиатски с ароматен Басмати ориз


Продуктите:

Два средни патладжана

Басмати ориз 

1 звезда анасон

1 шушулка зелен кардамон

Фъстъци / или кашу

Лайм 

Малко свежа мента или кориандър

 

Марината/ Сос:

2 ск. чесън

1с.л. фъстъчено масло

чили (прясно или сушено по ваш избор)

20мл соев сос

40мл вода

1с.л. рибен сос

1с.л. кокосова /кафява захар

1с.л. олио

 

Приготвяне:

Сварете ориза с подправките  и с вода в съотношение - 1:2. Накрая махнете подправките.

Патладжаните разрежете на 4 по дължина и оваляйте в маринатата - оставете за 10мин. 

В загрята мазнина изпържете патладжаните за по 2 мин. на страна, след това намалете огъня и гответе още 5-6 мин. Добавете останалата марината и когато кипне, махнете от огъня.

Сервирайте патладжаните върху ориза, поръсете с натрошените ядки, листенца мента, сок и кора лайм. 

Вкусна салата към тях.   И  още две - Салата с пилешко, китайко зеле и сусам - с пилешкото или без него... или - Китайско зеле с чили, оризов оцет и сусамово олио. :) 

Да Ви е вкусно! :)

понеделник, 25 октомври 2021 г.

Обяд в кутия за училище/офиса 9/ School and Office Lunch Ideas

 9та публикация - 9та година в у-ще (от ПГ) 

 Храната в кутията е за училище на детето е най-вече сготвена/ приготвена от мен, купешките неща се виждат или ги уточнявам. 



Манго, смокиня и боровинки 

Бавно печено агнешко със сладки картофи по два начина - сос и пюре; салата - айсберг, червен дъбов лист, листа от червено цвекло, репичка и авокадо с хрянов дресинг; за подслаждане - йогурт с праскови (купешки)

 


 
 

Мандарина и киви с шоколадова пръст
По азиатски - мисо супа с оризови Вермичели, гъби - шийтаке, бяла и черна, зелен и жълт боб, бамбукови лентички, водорасли, едамаме и поширано яйце; за подслаждане сусамени топчета със сладък пълнеж от червен боб
 
 

Плодова салата - ябълка, банан, манго, грозде, ягоди, мандарина, смокиня и физалис с медено-джинджифилов дресинг с конопено масло и дълъг п-р, поръсена с амарантови пуканки
Крем супа от броколи и горгонзола, лимецови крутони, панирани топени сиренца, конфитирани чушки и слънчогледови семки; за подслаждане - заквасена сметана (12%) с бурбонска ванилия, горски плодове, маракуя и филирани бадеми
 
 


 
Мързеливки и йогурт с чия
Ананас, киви и малини
Арабска кухня - Fatteh с патладжан и нахут; салата - Фелд, листа от червено цвекло и Фризе с круша Наши и орехи и дресинг с Горгонзола; за подслаждане - от любима по-любима супа "крем Брюле" с ягоди 
 
 

 
Сандвич с бри, прошуто и смокиня на тиган и смути (купешко разбира се)
Банан, слива и физалис с индийско орехче
Зелен боб яхния; таратор; варено яйце в копър; за подслаждане кекс и орехи
 
 


Кекс с домашно кисело мляко
Круша Наши с боровинки, черничев петмез и сладка Дука
Спаначени кюфтета с галета Панко и патладжан по два начина - пържен и в дип с чесън и домашна майонеза; спаначена салата с авокадо и сирене; извара с бяла глазура и малини 
 
 


 
Кесадия с чедър, бри и скаморца и сушени червени боровинки; студен чай - праскова и маракуя
Ананас и грозде
Пилешки гърди на тиган с фъстъчено масло и лайм; пюре от броколи (най- отдолу е, да държи всичко останало, освен за вкус), броколи лилав кафриол с масло, полента с пилешки бульон и магданоз и чери домати и салата - зеле и чери домати
 
 


 
Мюсли
Манго, киви и смокиня
Салата с киноа, манго, авокадо, чери домати и грилована царевица, с медено-чеснов-горчичен дресинг с олио от гроздови семки и сух кориандър; чийзкек с маракуя
 
 


 
Мляко с грис, ябълка, орехи, канела и джинджифил
Бананов мус с борвинки, малини и физалис и сладка Дука
Домашен дюнер с купешки тортили, пилешко с Гирос подправка, сладки и лилави картофи, зеле, кисели краставички и млечно-фъстъчен сос
 
 


 
Азиатско меню... Кокосово мляко с ориз и кокосов сироп, манго
Круша Наши и личи с тофу-мисо дресинг
Пад тай с тофу и скариди, оризови нудли Вермичели, броколи и лилав карфиол, черна гъба и гъби Шимеджи, ряпа Дайкон и зелен лук, с тамариндов сос и чипс от червени скариди; любима салата - китайско зеле с чили, оризов оцет и сусамово олио
 
 


 
Пъпеш, боровинки и физалис
Обядът е моят дан към Хелоуин - хелоуинска паста с резене, медени круши и орехи и Горгонзола (много любима паста у нас); пържени зелени домати и салата - червена, рукола, черна ряпа и червено цвекло с горчичен дресинг; шоколадче 
 
 
 


Зелено и жълто киви и смокиня
Крем супа от лилав карфиол с Горгонзола, миди и скариди; лимецови крутони и цитрусова салата - фелд и мандарина с филирани бадеми и цитрусов дресинг; извара с шоколад
 
 
 


 
Грейпфрут с мед, орехи и захаросан джинджифилP
Пържена спелтова питка със сирене и заатар;  патладжан с нахут по марокански;  салата - зеле, селъри, кисела ябълка и червени боровинки с млечно-майонезен дресинг и п-р от Алепо;   йогурт с ягоди
 
 


 
Мус от пъпеш с чия, боровинки, физалис и сладка Дука
Свински бекон със зеленчуци (лук, моркови, чушка, краставица и бамбукови лентични) и златни игли, пикантен пържен ориз и салата - зелено манго, ряпа Дайкон и морков с тамариндов дресинг;  ванилов йогурт с карамелизирани банани и кокосов чипс
 
 

 
Манго, ягоди и боровинки
Чушки и домати в толкова вкусно индийско къри (Панир Джалфрези) с домашно сирене Панир и кашу; морковена раита и любов от първа хапка - индийски хляб Роти; от хелоуинските шоколади за подслаждане
 
 


 
Мандарини и банан с маслена поливка с мейс и шоколадова пръст
Зеленчуков Пад тай с тофу-тамариндов сос, удон нудли, лук, бейби царевчики, лилав карфиол, зелен боб, корен от лотус, гъби Шимеджи, кимчи, мента, пържено яйце, поръска - фъстъци и уасаби грахчета; шоко мус за душата
 
 


 
Ябълка, круша и боровинки
Тайландски обяд без сладичкото за душата... Кюфтета от риба тон с водни кестени и сос за топене, както и салата от зеле,  Дайкон ряпа и чери домати с тай дресинг, скриден чипс и фъстъци;   за душата - любима супа "крем брюле, този път какаова с ягоди и мента
 
 
 

 

Грозде с чедър
Салата с перлен ечемик, зеле, чушка, червен лук, селъри, нар и орехи и дресинг - горчичено-чеснов с кимион и кориандър, за подслаждане - прасковен йогурт
 
 
 


 
Райска ябълка
Пържен ориз с бавно печено свинско с Хойсин сос, краставица и маринован джинджифил; салата - зеле, чушки и зелен лук с дресинг със сок от личи; сусамки с червени боровинки
 
 
 


 
Папая и смокиня
Крем супа от печена тиква; спелтови крутони; салата от бейби зелении, краставица, чери домати и яйце с медено-горчичен дресинг; шоколадово-ментова бонбона
 
 


 
Бананов омлет с мисо-тофу, сусам, захаросан джинджифил и сушен банан
Оризови рулца с бавно печено свинско с хойсин сос; манго, краставица, ряпа Дайкон; маринован джинджифил, зелен лук, сладък чили сос, домашна японска майонеза и сос за топене; за душата - ванилово-джинджифилова сметана 12% с карамелизиран банан, сусам и кашу 
 
 

Грозде и орехи
Гюзлеме от спелта със спанак и сирене и салата - зелении, чери домати и пържени зелени домати с балсамов дресинг; млечно-лешниково сладичко за душата
 
 

Печена пълнена ябълка с мюсли и чедър и ванилов сос
Тайландско къри с тиквичка, патладжан и зелен банан и ориз; за душата - киндер буено
 
 

Плодова салата с дресинг - мед, джинджифил, кардамон, лайм кора и сок и конопено олио
Спаначени кюфтета, патладжан с чесън и майонеза, салата злении и моркови с хрянов дресинг; за душата марципан
 
 

Банан, ягоди и боровинки
Кокосово-фъстъчена супа с оризови нудли, шийтаке, корен от лотус, броколи и фъстъци; за душата тофу с йогурт, Матча и ягоди
 
 

Червена превъзходна ябълка и морков - любима комбинация
Тофу с Шимеджи и Шийтаке гъби и сладко-кисел-пикантен сос разбира се, ориз басмати; крем Брюле - купешко само му карамелизирах захарта
 
 

Райска ябълка
Паста (цветна) Орекиете с печени червена чушка и чери домати с чесън, босилеков сос и каперси; зелева салата с чери Кумато домати; сусамка с червени боровинки
 
 

Папая, киви и ягоди
Сьомгова пастърва Салтимбока; пармезанови крекери; грахово пюре с мента и салата - резене, мандарина и бадеми с мандаринов дресинг с кардамон; безглутенов шоко мус с бадеми
 
 
Тажин/яхния с тиква и сладки картофи и чипс от тиквената кора (много вкусно!);  арабски кускус с мента и пържени бадеми;  морковена салата с маракуя и тикивени семки и медено-горчичен дресинг с кимион и Клемнтина;  сладкото е шоколадов крем
 
 
  

Папая, банан и ягоди
Спанак с яйца, гриловани лимецови филийки, салата - грилован червен лук, печени чушки, сирене, рукола и запечени орехи с медено-честнов дресинг;   домашна курабийка
 
 
 

Ма
нго и грозде
Мариновани пилешки шишчета на грил; грилован патладжан с мед и кимион; сосът е маринатата + мед и лимон; палачинкова мрежа с Рас ел ханут и мароканска мента; Нутела
 
 
Кюфтета от зелени банани;  салата - фелд, мандарина, репичка и червено цвекло с лимон и зехтин и моркови и селъри с царевичен дип;  сладоледена бонбона
 
 

Сандвич на тиган с Бри, круша и орехи, чеснов сос
Ананас и ягоди
Крем супа от моркови; домашен тортила чипс; салата - зелении, бекон и поширано яйце с чесново- горчичен дресинг с червен лук
 
 

Круша, боровинки и физалис
Кюфтета от тиквички с млечно-фъстъчен сос и салата от цвекло и котидж сирене; шоко крем
 
 

Чия мус с райска ябълка, бадеми и захаросан джинджифил
Любимите Яйца на хартия със салата Панцанела; сусамки
 
 

Сандвич с боровинково сладко, чедър и прошуто
Ананас и ягоди
Печена тиква със зеленчуци, домашен хумус; салата- зелении, репички и пълнени краставици със сирене, котидж сирене, лим. сок, мента и нар и балсамов дресинг със сос от нар; Чийзкейк с лайм и маракуя
 
 

Банан, Клементина и боровинки
Китайска палачинка с яйца, Кладница и Бок чой; салата - китайско зеле с чили, оризов оцет и сусамово олио; домашна кокосо-сусамка с кашу
 
 

Клементина и слива
Любимото суфле със сирена; ленено-чеснов сос; салата - авокадо, рукола, грозде и захаросан джинджифил с медено-балсамов дресинг и сос от нар; сушен Хинап и шоко-лешници
 
 

Пъпеш, смокиня и боровинки
Пикантно пилешко с оризови нудли, яйца и бок чой;   салата - китайско зеле, ябълка и чушка със сусамов дресинг;  Дупло за подслаждане
 
 

Багета с чоризо и моцарела
Домашна ябълка (по изключение в пликче)
Хрупкави палачинкови рула с яйце, лилави картофи и риба тон;  млечно-чеснов сос с ленено семе;   тиквен крем със сметана и ореховка с джинджифил и индийско орехче
 
 

Коледен  обяд - Домашна паста - подаръци с печена тиква и рикота и маслено-мандаринов сос с хрупкава салвия;  салата - зелении и тиква с медено-балсамов дресинг;   за подслаждане - елхичка и дядо Коледа.

 

Kашкавалени хлебчета (домашни)
Манго, ягоди и боровинки
Патлджан по тайландски с басмати ориз и салата - китайско зеле с чили, оризов оцет и сусамово олио; шоколадов чипс с лешници (купешки) и още лешници
 
 

Ананас, боровинки и физалис
Бъркани яйца с кейл и чоризо;  салата - зелении и чери домати; червено цвекло и алабаш; шоколадов сладкиш с кафе и червено цвекло и портокалов сос за него
 
 
Бухтички  днес с тиква, грах и червено цвекло; Ранч сос; салата - зелении с тиква и меко козе сирене с хрянов дресинг; за подслаждане - Линдор с кокосов крем
 
 
Паста с патладажан, тиквичка и черен нахут; гриловани тиквички; чери домати и кашкавал; личи и физалис
 
 
 
Пилешка фахита; гуакамоле; салата зелении, Дайкон и репичка с фъстъчен дресинг с кориандър; краставица и чушка; портокал и шоколадов чипс с лешници
 
 
Зеленчуково Пад тай с тофу, оризови нудли, броколи, бейби царевички, Бок чой и водни кестени с тай сос, фъстъци, пържен лук и яйце; китайско зеле и морков с дресинг; скариден чипс (домашно пържен); манго и слива; шоко-стафиди
 
 
Любимите дъмплинги/гьоза с броколи и тофу и домашен Понзу сос; едамаме с чесън и джинджифил; пържен лотус и краставица с тофу; омлет с чушка; слива и уонтони с черен шоколад с портокал и банан 
 
 
Зелена лазаня с орехово песто със салвия и лимон (уникален вкус!); чери домати с мини моцарела; пресен зелен боб с фъстъчено-хрянов дресинг; ягоди и карамбола; домашна мини ореховка и сурова макадамия 
 
 
Акула със сметана и лимонов п-р; глазиран морков с бадеми; картофена и цитрусова салати; еклер със сметана (лидълски) 
 
 
Свинско филе с арабски кускус; варено яйце; броколи и чери домати; годжи бери и шоко-слънчоглед 
 
 
Тайландско къри с тиквичка, скариди и Треска; черен ориз; Бок чой; салата - морков и Дайкон с джинджифлово-чеснов дресинг; захароссани бадеми
 
 
 
Кокосови питки Бао с пилешко, сос Хойсин краставица, мариновани земна ябълка и репичкии, зелен лук, пържен лук и сусам; шоко-лешници
 
 
 
Индийско къри със зелен боб и кашу; хляб Наан с броколи и сирене; морковена раита; сливово чътни; ягоди и киви; кадаиф със сметана 
 
 
 
Даал от жълта леща и спанак; сладки и лилави картофи; ментово мляко; чери домати и чушка
 
 
Лимонови лингуини с тиквичка; салата - зелении и кореноплодни с цитрусов дресинг; шоколадово-лешниково кремче
 
 
 
Салата Нисоаз с риба Тон; грилована багета с бри, слива и орехи; ягодова тарталета
 
 
Киноа кюфтенца, таханов сос с мед и портокал; спаначена салата с авокадо, грозде и козе сирене и портокалов дресинг с хряни и амарантови пуканки; шоколадов чипс с лешници 
 
 
Сьомга на грил, лилави картофи, червен портокал и сметаново-хрянов сос с копър; шоколадов трюфел (купешки)
 
 
 
Черен боб с тиквичка и бамя, пикантен кокосов ориз с тиква и броколи; мариновани карфиол и червен лук; авокадо; праскова, киви и ягода; шокол. бонбона с кокосов крем
 
 
 
Любима салата с печени патладжан и червен лук, нахут, спанак, рукола и млечен сос; печени картофи с яйца и сирене; чери домати и шоко мус
 
 

Домашни какаови талиолини от твърда пшеница с тиквен сос с дълъг пипер, боровинки и филирани бадеми;
Мандарина и банан с поръска канелена бисквита;
Мексикански панирани пълнени чушки с ябълки, круши, стафиди, орехи и киноа и с бадемов сос и червени боровинки;  салца - манго, краставица и чушка;  вафлена чашка с бял шоколад, манго крем и ягоди с ментова захар
 
 
 
Палачинка с кладница, чери домати, таханов сос, зелении; салата - зелении, спанак, домати, краставица, маринован перлен лук с горчичен дресинг с подправки; шоколадов трюфел
 
 
 
Мариновано пилешко бутче (обезкостено) на грил; авокадо пюре; червено цвекло с котидж сирене; омлет; бисквитки Амарети
 
 


Индийско къри с патладжан и сладки картофи;  ориз Басмати;  салата  и домашен шоколадов крем карамел



Гюзлеме със спанак, сирена, сушени домати и кашу; корсиканска салата и дресинг разбира се; шоко мус за моето слънце
 
 
 
Крем супа от червено цвекло, малко червени крутончета; домашна цвеклова тортила с ципура, сьомга, карфиол с галета и заквасена сметана; червени моркови с масло, цвекло; червен портокал и слива; и макарон за душата
 
 
 
Сладко-кисели зеленчуци с пилешко, пържени вермичели и уасаби фъстъци с някакъв планински дългозърнест ориз, който е наистина дълг. 🙂 Сусамки
 
 

Любима кокосово-фъстъчена супа; салата - бяло и червено зеле, морков, червена чушка, мента и кокосов дресинг; уасаби оризов чипс; пържени зелени банани
 
 
Къри (тайландско, малайзийско...от региона 🙂 ) с тофу, патладжан, ананас, зелен банан и пресен кокос и роти хлебче за него, както и салата - манго, краставица и пресен кокос с джинджифилово-фъстъчен дресинг.; шоко-крем 
 
 
Нахут със спанак; морковена салата с джинджифилово-портокалов дресинг с мента и Дука; тортила със Заатар; шоколадов мус
 
 
Бейби октоподи и скариди с корейски сос и ароматен ориз; краставица с чили 
 
 
Любими парени питки Бао; Кладница и лук с Кетчъп манис; краставица и манго; косково мляко с джинджифил; Хойсин сос със сусам; маринован червен лук
 
 
Кюфтета от кейл; Дзадзики; домашни крекери с босилек и ким; яйце; шоколадова калинка
 
 
Халуми кюфтенца, чипс от кейл, мед с чили, салата (любима) - морков, алабаш и ябълка с хряново-чеснов дресинг с подправки и семена, шоколадово яйце
 
 
 
Тайландско меню за мето 14г. слънце - Къри с тъмни тиквички, сладки картофи и кашу; "ориз" от карфиол и зелена салата с кокосов дресинг; за душата - шоколадово яйце с млечен крем
 
 
 
Пад тай с тофу и скариди; тай салата с краставица, зелено манго, соеви кълнове, уасаби грах и джинджифилов дресинг; за душата шоко-кремче 
 
 
Лимоново хрупкаво пилешко и зелена салата с пържен лук и горчичено-джинджифилов дресинг; сусамени топчета с паста от червен боб 
 
 
Любими кюфтета от сьомга с пържен ориз и салата с фъстъчен дресинг; диня и шоколадова калинка
 
 
 
Пълнена чушка с яйце, сирене и кашкавал; кюфтета от броколи и млечно-чеснов сос с мента; авокадо; за душата - сушени сливи и оризон
 
 
 

Къри с патладжан домат и сирене Панир; панирани авокадо, зелен лук и мента с фъстъчен сос; салата със сотирани чушки и прясна царевица, зелен лук и дресинг; тарталета с кайсии 
 
 
Любимите тиквички с домати и яйце + патладжани този път и в нов прочит - нещо като терин, също толкова вкусен! Домашен чипс от сладък картоф и салата – микс зелении, червен лук, сирене, салам, чери домати и краставица, сирене Пекорино Романо и медено-чеснов дресинг; за душата – захаросани бадеми
 
 
Лаврак с басмати ориз, чери домати и маслинова паста; калмари; салата - фелд и рукола (от моята градинка) с авокадо, манго и репички с медено-чеснов дресинг; крем от кремообразна извара с агаве, целувка, черен шоколад и ягоди
 
 
 
Пълнен патладжан; панирани топени сиренца, чери домати; салата - зеленчуци, авокадо и сирена с медено-чеснов дресинг; безглутенов шоко мус 

Талиатели с пилешко, зеленчуци и сметана

  Продуктите: Талиатели (по 60-100г на порция) пилешки гърди грах (замразен при мен) бейби спанак сушени домати в олио Приготвяне: Според вр...