Хрупкави и вкусни, бели и какаови гофрети! :)
Продуктите:
за 10 броя:
300г брашно
~ 1ч.л. суха мая
1/2ч.л сол
1с.л. захар
_________
2 яйца
80г масло
350мл прясно мляко
Приготвяне:
Смесете сухите продукти, разбийте яйцата, разстопете маслото в млякото (да не става много топло) и разбъркайте всичко. Оставете тестото да втаса 1-1.30 часа или забъркайте вечерта (да бъде на хладно през нощта) и ползвайте сутринта за закуска.
За да са хрупакви, охладете на решетка, една по една и не ги затваряйте/завивайте.
Да ви е вкусно! :)
