за 4 порции
6 месести домата
2 средни глави лук, нарязан на ситно
Дресинг:
4скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
3с.л. каперси
10 черни маслини
3с.л. нарязан магданоз
4с.л. зехтин
сол, черен пипер на вкус
6 резенчета козе сирене
Доматите се нарязват на кръгчета и се подреждат в плато. Посоляват се леко.
Смесват
се лукът, чесънът, каперсите, магданозът, зехтинът и маслините. Сместа
се разпределя върху доматите. Поръсва се с черен пипер. Сервира се с
резенчета козе сирене или фокача.
сп. Меню
Няма коментари:
Публикуване на коментар