понеделник, 13 септември 2021 г.

Чийзкрем без блат

 


Продуктите:

за форма с размери 

 

600г крема сирене на стайна Т(маскарпоне или рикота)

170г захар

3 яйца

300г заквасена сметана

30г царевично нишесте 



Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса

Ако ползвате обикновена форма (не с откопчавща се страна), покрийте с хартия за печене, за да можете да извадите готовия крем. 

Разбийте сиренето със захарта и добавете яйцата едно по едно, след това и сметаната и накрая постепенно нишестето. Изсипете във формата и внимателно тръснете няколко път, за да излезе въздухът. Печете 30-40мин. и охладете добре. 

Аз този път поднесох с карамелизирана/стъклена захар. Украсата е по ваш избор.

Да ви е вкусно!

Китайски оризови нудли с яйца и зеленчуци

  Продуктите: за една порция: 50г. оризови нудли Вермичели (ползвайте каквито желаете нудли) 1с.л. тъмен соев сос  няколко капки сусамово ол...