Показват се публикациите с етикет Сладки/десертни супи. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Сладки/десертни супи. Показване на всички публикации

вторник, 6 юли 2021 г.

Пъпешов мус с боровинки, ягоди и физалис

 Още едно студено и вкусно предложение за летните горещини. :)



Продуктите:

пъпеш

боровинки

физалис

ягоди

масло

сладка Дука (микс от ядки, семена и подправки)

 

Пасирайте пъшеа, с малко прясно мляко. Сложете плодове като при мен или по ваш вкус. маслото загрейте, а също и миска  Дука в него, за да отпуснат подправките  аромата си и залейте муса. Насладете се

Да ви е вкусно и освежаващо! :)

четвъртък, 1 юли 2021 г.

Бананов мус/супа с плодове

Банановият шейк в друга роля.  :)

  


Продуктите:

банани

портокал

киви

грозде

Или плодове по ваш избор


Част от бананите пасирах с малко овесено мляко. Останалите нарязах, както и другите плодове и добавих. Поръсих със сладка Дука (микс от ядки и подправки), 

Да ви е вкусно! :)


Супа от диня, с крутони от сирене и ментов сос

Много освежаващо предположение за летните горещини, ароматно и сладко... А може и коктейл да бъде и дори алкохолен - по ваш избор. :) 

 



Продуктите:

Диня (при мен сорт Мини диня, с малки семки)

сирене  (при мен сирене на топчета от Лидл-ска седмица)

свежа мента

кафява захар

олио от гроздови семки

Приготвяне:

Ментата поръсих със захарта и стрих в хаванче, добавих олио. 

Динята пасирах със семките, остават дребни парченца, но са добре дошли - тъкмо хрупкав елемент.   Ако не ги искате - прецедете, но така и част от динята ще загубите.    Остава да  ги почистите преди пасирането. :)     

Сирене използвайте по ваш избор, на кубчета и може да ги запържите леко. 

Да ви е вкусно! :)                           

събота, 5 декември 2020 г.

Тиквена крем супа със сладки крутони

 Имах тиквен крем и така стана супа. Много е вкусна и сама, но и със сладките крутони! :) 

 


Продуктите:

Тиквен крем

прясно мляко/ течна сметана

 

Шоколадов мъфин/кекс

 

Та така... просто разреждате тиквен крем с прясно мляко до желаната гъстота.

Мъфина нарязах на кубчета и пекох на 180 градуса до хрупкавост. 

Сервирах с поръска от печни лешници и бял шоколад.

Да ви е вкусно! :) 


събота, 21 март 2020 г.

Супа Брюле... с ягоди

Идеята тръгна от едни несладки ягоди и толкова ни хареса... Много нежна текструа! :)





Продуктите:
за 1 порция:

1 жълтък
15г/ 1с.л. с връх захар
200мл прясно мляко
ванилия
кора от лайм

Приготвяне:
Разбийте жълтъка със захарта, добавете млякото. Сложете на слаб - до умерен огън, бъркайте и като започне да кипи, махнете от огъня. Готово. Непременно оставете да се охлади, ще се сгъсти междувременно. :) 

Сервирах с ягоди и кора от лайм. 




И из кутията с обяд на детето:




Вълшебен шоколадов сладкиш

  Толкова е мек, сочен и крехък... хапка блаженство! И  е много лесен и бърз за приготвяне, а и печене.  Имах да употребя малко майноеза и о...