събота, 13 април 2013 г.

Локумки



1ч.ч. бира
1ч.ч.олио и 3/4 ч.ч. мас
1ч.л. сода
80г захар
1 ванилия
брашно колкото поеме за не много меко тесто


локум
пудра захар за овалване

Омесва се тесто, разточва се кора - 3мм, режат се квадратчета -5см, в ъгъла се слага локумчето и се навиват.
Пекат се  в загрята ф-на на около 200
°С. Докато са топли се овалват в пудра захар.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Киш с печени зеленчуци и сирене

  Много вкусен киш с печени зеленчуци.  Киш/галет често са ни вариант, ако останем без хляб за вечеря. С чаша бяло вино... Иначе редовно пра...