неделя, 3 май 2020 г.

Боб, както го харесваме у нас :)





Продуктите:

стар боб/фасул
лук

морков
чушка
чесън
целина
джоджен
девисил
сол

Приготвяне:
Боба накисвам от предния ден. Отцеждам водата и го варя с нова вода и лука (нарязан) за около 45мин на слаб огън.  Останалите продукти запържвам за кратко  в изброения ред  и прибавям към боба. Варя всичко още 15-20мин.  Готово! :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар

И за Остатъка (остатъчен квас) с уважение...

  В изирам остатък от квас гледан на плота/ стайна температура. Не съм гледала Кваса си в хладилник.       При всяко хранене на моя щастлив...