четвъртък, 1 юли 2021 г.

Супа от диня, с крутони от сирене и ментов сос

Много освежаващо предположение за летните горещини, ароматно и сладко... А може и коктейл да бъде и дори алкохолен - по ваш избор. :) 

 



Продуктите:

Диня (при мен сорт Мини диня, с малки семки)

сирене  (при мен сирене на топчета от Лидл-ска седмица)

свежа мента

кафява захар

олио от гроздови семки

Приготвяне:

Ментата поръсих със захарта и стрих в хаванче, добавих олио. 

Динята пасирах със семките, остават дребни парченца, но са добре дошли - тъкмо хрупкав елемент.   Ако не ги искате - прецедете, но така и част от динята ще загубите.    Остава да  ги почистите преди пасирането. :)     

Сирене използвайте по ваш избор, на кубчета и може да ги запържите леко. 

Да ви е вкусно! :)                           

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Чийзкрем без блат

  Продуктите: за форма с размери    600г крема сирене на стайна Т(маскарпоне или рикота) 170г захар 3 яйца 300г заквасена сметана 30г царев...