сряда, 15 януари 2020 г.

Пилешко с оризови нудли, броколи и яйца




Продукти:
за 1 порция:

пилешки гърди (по-малко или 1брой, със стайна Т)
броколи - няколко розички
2 яйца - разбити + малко рибен сос
1ск чесън
малко пресен джинджифил - на пръчици или на ситно
соев сос 

рибен сос
70-100г оризови или други нудли

сусамово олио
сусам
пържен лук

Приготвяне:

Накиснете оризовите нудли с вряла вода за 10ина минути, отцедете и полейте и разбъркайте с малко сусамово или слънчогледово олио, за да не залепнат.
Броколито ползвайте сурово или бланширайте за 2-3 минути и охладете. 
Нарежете месото на лентички и чесъна - на шайби.
В уок тиган загрейте добре мазнина и изпържете пилешкото, накрая добавете чесъна и след малко и броколито, подправете със соевия сос - извадете. 
Почистете внимателно горещия тиган с кухненска хартия и върнете на огъня, сипете малко мазнина и яйцата. Бъркайте бързо с тел за разбиване, разнесете и по стените, като накъсвате и щом са готови, добавете нудлите и месото с броколито - объркайте добре и сервирайте. Поръсете с малко сусамово олио, сусам и пържен лук.  Да ви е вкусно! :)


И кутията с обяд на детето (с оризови нудли).




Адаптирано от Гордън Рамзи.


2 коментара:

Обяд в кутия за училище/офиса 9/ School and Office Lunch Ideas

 9та публикация - 9та година в у-ще (от ПГ)    Храната в кутията е за училище на детето е най-вече сготвена/ приготвена от мен, купешките н...