Много вкусни, хрупкави кюфтенца. Подходящи за предястие или основно ястие. Оползотворявате останала сварена киноа или друго аналогично.
Продуктите:
1ч.ч. киноа - сварена и охладена
2 стръка зелен лук - нарязан
мента и магданоз (свежи)
пармезан - настърган
чедър - настърган
сол и п-р
чили
2с.л. брашно
3 яйца
Приготвяне:
Разбъркайте добре всички продукти. С лъжица или с мокри ръце направете кюфтенцата и пържете на умерен огън. Отцедете на кухненска хартия.
Сос:
3-4с.л. майонеза
1ч.л. (или по ваш вкус) чили сос
1/2скил. чесън - пресован
1/2 - 1ч.л. инстантно кафе
1-2с.л. тъмен балсамов оцет
Сервирайте кюфтенцата с майонезения сос и се насладете!
Да ви е вкусно:)
Няма коментари:
Публикуване на коментар