сряда, 9 декември 2020 г.

Извара и маскарпоне с подправки и ананас

 Просто идея. :)

 


Продуктите от мен, количествата от вас, по вкус. 

Крема:

извара (при мен кашкавалена) 

маскарпоне

агаве (или ползвайте мед)

розмарин, малко захар (ползвах кокосова)  и олио (ползвах такова от гроздови семки) 

портокалова кора и малко сок

джинджифил

Дълъг п-р / или индийско орехче

 

ананас на тънки резени

Розмарина нарежете на ситно и заедно със захарта намачкайте на паста, добавете и малк олио. Разбъкайте получената паста с изварата и маскарпонето, подсладете на вкус с агавето, добавете и портокаловата кора и сок, а също и настъргания джинджифил. Кремът е готов. 

Подредете с ананаса и украсете по ваш вкус.  Да ви е вкусно! :)

 



Няма коментари:

Публикуване на коментар

Киш с печени зеленчуци и сирене

  Много вкусен киш с печени зеленчуци.  Киш/галет често са ни вариант, ако останем без хляб за вечеря. С чаша бяло вино... Иначе редовно пра...