петък, 25 ноември 2022 г.

Картофени гофрети със сирена

 Страхотни гофрети, надявам се да опитате! :) 

И ползвайте рецептата като идея...картофът може да е само един вид или повече от два,  зеленуците може да са други...  или пък плодове разбира се.  :)


около 10-12 броя

продуктите:

1 жълт картоф (по-голям от среден)

1 сладък картоф също толкова голям

2 шепи настъргани сирена (при мен чедър, кашкавал и крема сирене)

2 яйца

4с.л. брашно - каквото ви харесва или смесете два или повече вида (при мен - спелта) или галета

малко прясно мляко

1 с.л. олио

сол и п-р (черен)

индийско орехче


Приготвяне:

Разбъркайте яйцата, брашното, млякото и крема сиренето, добавете подправките. Внимавайте със солта, заради сирената. Добавете настърганите картофи и твърдите сирена, разбъркайте и сте готови за печенето на гофретите. Аз пекох по 10тина  минути. 

Намазах и слепих гофретите с майонеза със сладък чили сос. Вие използвайте каквото ви е по вкуса. :)

Да ви е вкусно! :)

1 коментар:

  1. Здравейте, отдавна съм набелязала рецептата, но дали може да дадете по-детайлни мерки. Колко мляко/сирена/крема сирене? Олиото в сместа ли е или за плочите? 😊

    ОтговорИзтриване

Китайски оризови нудли с яйца и зеленчуци

  Продуктите: за една порция: 50г. оризови нудли Вермичели (ползвайте каквито желаете нудли) 1с.л. тъмен соев сос  няколко капки сусамово ол...