вторник, 17 декември 2019 г.

Пица


 

Тестото:
За тънка пица в тава с диаметър около 32см:
220- 250г брашно
1/2ч.л. суха мая
1/2ч.л. сол
1/2ч.л. захар
2с.л. зехтин/олио
около 125мл топла вода за меко тесто

Тестото замесвам, измесвам за 5мин. и оставям да втаса за 20-30... мин. В тавата поръсвам царевично брашно. Оформям тестото, подреждам плънката, поръсвам с малко олио и пека в предварително загрята фурна на 250градуса, на 2/5 степени на фурната за 12ина мин. 

 С филе, чоризо, сирена, домати и пресен риган






Със сирена




 При мен бяха - пушено сирене, кашкавал, Бри, топено, синьо, Моцарела. И пресен риган.


С пушен бекон, луканков салам, сирена, домати, чушки, маслини и босилек




Маргарита с домати




Няма коментари:

Публикуване на коментар

Картофени гофрети със сирена

 Страхотни гофрети, надявам се да опитате! :)  И ползвайте рецептата като идея...картофът може да е само един вид или повече от два,  зелену...