вторник, 19 септември 2017 г.

Храна за кутията за училище/офиса 5/ School and Office Lunch Ideas




Храната приготвям за училище на детето и е най-вече сготвена/приготвена от мен, купешките неща се виждат или ги уточнявам. Хляб не купуваме, с големи изключения.
Детето ми хапва плодове/зеленчуци, йогурт, барчета, крекери, сирена, ядки, шоколад между храненията и обядва в училище.


Смокини
Пилешко с оризови нудли; сок - горски плод и ябълка
Шоколадов профитерол


Диня със сирене
Патладжани с моцарела; салата - зелена, репички и краставици; филийка домашен лимецов хляб (извън кадър )
Сушени черв. боровинки; сурови кашу и кайсиеви ядки; годжи бери



Кактусова смокиня и нектарина
Пилешка супа и домашен лимецов хляб



Кактусови смокини и боровинки
Паниран хек; бял сос - дом.млечна майонез, дом. кис. мляко, хрян и див лук; бланширани и с масло моркови и броколи; мус банан
Шоколадов профитерол



Манго и малини
Пълнени чушки с млени св. гърди и тел. плешка (готова кайма не купуваме) и кафяв ориз; кисело мляко; зелена салата, авокадо и чери доматки
В контейнерчето (кой да забележи, че не е отворено... :) ) - свежо годжи бери и фурми



Диня и боровинки
Тортила с омлет със сирене, печена чушка и зелена салата; краставица и репичка
Йогурт "горски плодове"


Кашкавалена извара, маскарпоне и мед + малини, боровинки и свежо годжи бери
Броколи със синьо сирене, бри и бадеми; чери доматчета
Сурови ядки (кашу, лешници, кайсиеви) и сушени червени боровинки 



Манго и боровинки
Ястие с чушки и домати; моцарела и авокадо; лимецов хляб 



Слива
Киноа с чери домати, краставица, авокадо, зелен лук, мента, стафиди и бадеми
Брауни (в станиола)



Киви и нар
Зелен боб яхния; кисело мляко; салата - дъбов лист, лоло росо, репичка, краставица и чери доматки; лимецов хляб
Йогурт "праскова"



Ананас и боровинки
Бърза, домашна ръжено-пшеничена пица с домати и моцарела; салата - китайско зеле, морков, краставица и кълнове - слънчоглед, леща,елда, грах и нахут; чери доматчета



 Ягоди и пъпеш
Бъркани яйца с кейл; чери доматчета и моцарела с домашна маслинова паста



Кактусова смокиня и ягоди
Ориз с праз и маслини; салата - кейл, чери доматчета, авокадо и козе сирене
Сурово барче



Aнанас и слива
Салата с мариновано пилешко; лимецови крекери с нахут, домати и магданоз
Йогурт "банан"



Кактусова смокиня и пъпеш; бейби банан
Суфле със сирена - котидж, крема, бри и чедър, масло; салата - китайско зеле с малко лют п-р, оризов оцет и сусамово олио
Орехи, сушени червени боровинки и годжи бери 



Манго и грозде
Kрем супа от спанак и броколи, дом. крутони от пшеничено-ръжен хляб; слата - печени чушки и царевица
Брауни (във фолиото)



Aнанас и киви
Печени картофи; чери домати; салата - айсберг, репички, краставица и авокадо
Фурми и кайсиеви ядки



Манго и киви
Фритата с домати и скариди; салата - айсберг, репички, краставица, черита, авокадо и кълнове от броколи
Зърнено барче с черен шоколад



Грозде и сирене
Грахова крем супа; домашен лимецов хляб; "солети" - морков и краставица; моцарела и авокадо
Йогурт "ягода"



Ананс
Червена киноа с млади броколи, зелен боб и песто Дженовезе; салата зеле и морков; сок Круша
Червени боровинки и сурови какаови зърна
 



Ягоди и боровинки
Салата с риба тон; дресинг
Сурово барче
 



Йогурт с шоколад и червени боровинки
Тиквички с домати и яйце; салата - айсберг, зелена, репички, авокадо, маслини и царевица; бейбибел;
Фурми, орехи и кайсиеви ядки
 



Ягоди и ананас
Яйца на хартия; краставица, чери доматки и сиренце Кири; домашен лимецов хляб
Сусамки с мед
 



Манго и боровинки
Пресен сом от собствен див улов; зелен сос; бейби броколи и моркови на пара; салата - два цвята дъбов лист, чери доматчета и авокадо
Орехи и фурми



Тиква "Хокайдо" с малко мед и орехи
Пилешка пържола със салати от цвекло и тиквичка
Йогурт "горски плодове" и шоколешници




 Храна за екскурзия:
Ябълка и дюля
Сандвич с домашно ръжено-пшенично хлебче с пюре от авокадо, 3 сирена, лист зелена салата и бял млечно-майонезен (домашна, лека) сос (в шишенцето от агаве) - сандвичът е заимстван от Събуей и мноооого любим! Домашен "дюнер" - пил. месо, печени картофки, зеле, краставица и сос разбира се.
Мус ябълка и брауни.



Любимата райска ябълка и бейби банан
Печено брюкселско зеле с бекон и пюре от сладки картофи (и то любимо); салата - дъбов лист, айсберг, чери домати и авокадо
Шокоборовинки и орехи



Йогурт с боклучки ;), но за настроение днес 31.10)...
Печени шишчета с кюфтенца, чери домати и тиквичка; броколи; салата (любима) - китайско зеле с малко лют п-р,оризов оцет и соево масло
Шоколадови "пари"



Праскова
Скариди по тайландски; салата - моркови, цвекло, ябълка и орехи; сок - диви малини и ягоди
Сушено манго и шоколешници




Пъпеш
Стар боб яхния; домат, краставица и сирене; домашен лимецов хляб
Зърнено блокче с черен шоколад и сушени червени боровинки




Круша
Пълнозърнести спагети със скариди, тиквичка и патладжан; салата - айсберг с репичка и чери домати
Фурми, годжи бери и микс сурови ядки




Пъпеш
Супа със свински джолан; два вида карфиол - обичайния и романеско; домашен ръжено-пшеничен хляб
Сурово барче



Райска ябълка
Спанак с ориз; чери домати, салата - зеле и морков
Ббрауни




Пъпеш и слива
Сладко-кисело пиле с оризови нудли и зеленуци на уок
Оризовка с шоколад




Ягоди
Задушени два виде зеле - кейл и брюкселско, картофено пюре; краставица, чери домати и стръкове целина
Йогурт "банан"



Ананас и киви
Салата Ница със сьомга
Сушени червени боровинки, сурови кайсиеви ядки и какаови зърна



Ягоди
Сурова крем супа (смути) с кесадили със сирена; чери доматчета
Безглутенов шоко мус




Помело и ягоди
Лингуини карбонара с тиква; салата - цвекло, бейби рукола, спанак и валериана, авокадо и чери доматки
Мандарина и шоколад




Ананс
Кюфтенца с Норма сос и просо; салата - бяло и червено зеле, морков, краставица и репичка
Зърнено блокче с черен шоколад




Грозде и козе сирене
Любимото суфле с 3 сирена; колсло с два вида зеле, морков, малко чевен лук и ябълка с авокадов дресинг; домашна лютеница
Брауни с лешници



Ягоди и манго
Домашен "дюнер" с арабска питка; чери доматчета
Сурови кашу, бадеми, орехи и лешници  и шоко боровинки 



Кестени
Гъбена крем супа; крутони; салата - микс зелении, краставица и чери домати
Сушени смокини и орехи




Ягоди
Ризото с тиква (по-скоро е тиква с ризото ) и грах; сем. зелеви - карфиол, романеско и броколи
Печена, пълнена с кайсии, стафиди, сини сливи и орехи ябълка, подправки; две фурми за "пълнеж"

Помело
Пълнена чушка с кайма и ориз + сос; краставица, чери домати и чушка; мус праскова
Лимецови соленки, фурми и годжи бери




Ананас и боровинки
Миш-маш; чери доматчета; любима салата с бейби спанак, авокадо, червен лук и сирене, кедрови ядки и семена
Йогурт "ягода"




Тиква с мед и орехи
Картофено-морковено рьощи, поширани пъдпъдъчи яйца, спанак и грах с дресинг; салата - копф, червена, краставица и репичка с горчичен дресинг
Оризовка с шоколад 



Манго и боровинки
Спаначено пюре с козе сирене и моцарела; салата - зеле, морков, краставица и чери домати
Оризовка с шоколад




Райска ябълка
Талиатели с див чесън, спанак и рикота; салатка - морков и тиквичка
Микс сурови ядки (кашу, бадем, лешник и орех), сушени смокиня и червена боровинка, сурови какаови зърна




Ананас и боровинки
Обяд - такос с нов прочит (овкусено още с малко соев и барбекю сос) на печеното телешко от онзи ден, черен боб, мариновани червен лук и краставица, айсберг и кис. мляко с хрян, див лук и чили
Сурово барче без захар




Круша и слива
Тиквички и домати с яйце; салата - микс зелении, радичио, краставица и репичка
Йогурт "праскова"


 
Ягоди и пъпеш
Миди по тайландски; салата - червено цвекло и морков; авокадо; чери доматчета; сок - морков
Брауни с лешници



Помело
Салата с два вида боб и червена киноа
Сурово барче


 
Дюля и слива
Салата със сьомга с джинджифилов дресинг, крутони за нея
Сушено манго и орехи


Портокал
Гриловани тиквички с домашно кис. мляко; малка филйика домашен ръжено-пшеничен хляб
Безглутенов шоко мус с орехи



Помело и слива
Пълнена тиквичка с патладжан и домат, запечни с моцарела; салата - зелении, цикория и чери домати
Фурми и микс сурови ядки - орехи, лешници, кашу и бадеми



Манго и киви
Полента на грил със запечени чери домати и рикота; салата - дъбово листо, айсберг, чери домати и чедър; директен сок "горска малина и ябълка"
Сурово барче



Суити
Гръцка оризова салата
Йогурт "череши"



Круша и слива
Печено заешко с картофи, моркови и целина; салата - айсберг, дъбово листо, краставица, репичка и кълнове ряпа; чери доматчета
Брауни с лешници



Манго
Зеленчукови бухти, сос домашно кисело мляко с кориандър; краставица и чери домати
Орехи, сушени червени боровинки и шоко лешници



Киви и портокал
Сьомга на грил тиган, пюрета от моркови +сладък картоф и друго от червено цвекло, задушен грах в масло и чесън
Домашно Блонди с червени боровинки и бял шоколад



Салата с меко козе сирене
Сушени смокини и сурови бадеми


 
Бургер с домашен пълнозърнест хляб, домашно печено свинско контра филе и домашни сосове, дипове и салати - баба Гануш, пържен лук; салата с моркови и джинджифил, печена чушка и запечен чедър, листа салата "дъбов лист" и сос тартар; салата с царевица и печени чушки;
Близалка


Манго и ягоди
Ризото с гъби (микс) и пармезан; салата със зелении, радичио, чери домати и чедър
Джинджифилова меденка



Ананас и боровинки
Крем супа от тиквички; домашни пълнозърн. крутони; козе сирене и краставица
Йогурт "ягода"


Киви и ягоди
Салата с киноа, спанак, чери домати, печена чушка, сирене и яйце, с медно-соев-горчичен дресинг
Домашно Блонди с бял шоколад и червени боровинки



Райска ябълка
Пюре от бял боб с праз и крутони; салата - китайско зеле и морков, със сусам и сусамов дресинг
Микс сурови ядки



Манго и боровинки
Морски дарове по азиатски в уок, кафяв ориз; салата с резене
Снежния човек (шоколад)


Райска ябълка 
Лингуини със сос от цвекло и пармезан, козе сирене; салата от зелении и зелен лук
Шоко-портокалови корички и годжи бери



Грейпфрут с мед, орехи и боровинки
Суфле с броколи и чедър; краставица, чедър и чери доматчета
Йогурт "череши"


Слива и киви
Сирене тофу с мед и сусам, зелена и червена салати и броколи; Мус банан
Шоколадче "Мерси"



Манго и боровинки
Тилапия с пюре от карфиол, нахут и крема сирене, лимонова мащерка; пържени картофки; бейби листенца червено дъбово листо, репичка, авокадо, краставица; директен сок от ябълка и горски плод
Орехи и фурми



Ягоди и киви
Фусили с червен и син домат, маслини и хрупкава салвия; салата - зелена, дъбов лист, чери доматчета и чедър
Шоколадова оризовка