за 1 порция:
1 жълтък
15г/ 1с.л. с връх захар
200мл прясно мляко
ванилия
кора от лайм
Приготвяне:
Разбийте жълтъка със захарта, добавете млякото. Сложете на слаб - до умерен огън, бъркайте и като започне да кипи, махнете от огъня. Готово. Непременно оставете да се охлади, ще се сгъсти междувременно. :)
Сервирах с ягоди и кора от лайм.
И из кутията с обяд на детето:
Здравей,
ОтговорИзтриванепонеже не ям мляко, ако имаш идея с какво мога да го заменя? Според теб с вода дали ще стане?
Здравей, не казваш какъв е проблемът с млякото... белзактозно не е ли вариант или поне някакво ядково вместо само вода. Само с вода не знам... не само за вкуса, ами за структурата на крема без белтъка на млякото... Освен да пробваш...
ОтговорИзтриване