вторник, 12 май 2020 г.

Салата от кореноплодни и ябълка със семена

 Много любима салата! :)



Продуктите:

алабаш
морков
ябълка
червено цвекло (този път го пропуснах)

дресинг:
микс семена
чесън
сол
хрян (на паста)
лимонов сок
кора от лайм/лимон
оцет
зехтин 

Приготвяне:
На сух тиган запечете внимателно част от семената за поръсване на сaлатата.
Зеленчуците и ябълката нарежете на клечки.
Част от семената сложете в хаванче, добавете чесъна и сол и счукайте всичко на паста, но не гладка. Прибавете хряна и останалите съставки и разбъркайте до еднородна смес.
Овкусете салататa с дресинга и поръсете със запечените семена.
Количествата разбира се са по ваш вкус.
Да ви е вкусно!



По идея на Дж. Оливър!

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Обяд в кутия за училище/офиса 9/ School and Office Lunch Ideas

 9та публикация - 9та година в у-ще (от ПГ)    Храната в кутията е за училище на детето е най-вече сготвена/ приготвена от мен, купешките н...